St. Michael Fallwind Pinot Grigio Alto Adige DOC 2024 - Kellerei St-Michael
92James Suckling
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF20.95
CHF2.79/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con il potente Pinot Gris 2021 — St. Michael Fallwind Pinot Grigio Alto Adige DOC, sfumature e accenti vengono ridefiniti. L'enologo della cantina italiana Kellerei St-Michael è assolutamente abile nel suo mestiere. Eleganza e finezza sono le caratteristiche di questo vino bianco, che ha origine nel paesaggio fiorito e fertile dell'Alto Adige. Consiglio Flaschenpöstler: abbina questo Pinot Gris a ceviche o branzino.
James Suckling: 92/100
No. 1211910
No. 1211910
Nota di degustazione
Aromi fruttati di pere, mele cotogne e mele, oltre a mandorle e scorza di agrumi. Equilibrato al palato, succoso con una bella freschezza e un finale persistente e rinfrescante.
Raccomandazioni culinarie
Flaschenpöstler-Tipp: St. Michael Fallwind Pinot Grigio Alto Adige DOC passt hervorragend zu Muscheln, Ceviche und frischem Gemüse.
Vinificazione
Le uve selezionate vengono pressate delicatamente dopo la raccolta manuale. Il mosto viene quindi fermentato in un serbatoio di acciaio inossidabile a temperatura controllata e parzialmente sottoposto a degradazione biologica dell'acido prima di essere imbottigliato.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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