Soave Balinda 2023 - Cantina Benini Alessandro
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF15.95
CHF2.13/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Fruchtbare und bezaubernde Landschaften in Venetien schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Cantina Benini Alessandro mit Raffinesse und Feingefühl diesen Weisswein hervorzaubert. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Garganega zu Geflügel oder Pasta anbieten.
BioArt.Nr. 1202146
Degustationsnotiz
Grünlich-gelbe Farbe mit strohgelben Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein Hauch von Blumen und weisser Frucht. Im Geschmack fruchtig und spritzig. Der Wein zeichnet sich durch seine Frische und Länge aus.
Kulinarische Empfehlung
Flaschenpöstler -Tipp: Passt perfekt zu Pasta, leichten Antipasti und Geflügel. Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Bio-Weisswein liegt bei leicht gekühlten 8°-10°C.
Vinifikation
Die Trauben werden von Hand in 20 kg schweren Kisten geerntet. Dann werden sie weich gepresst und der Most durch Dekantieren geklärt. Der Most gärt 10 Tage lang in Stahltanks mit kontrollierter Temperatur.Nach Abschluss der Gärung ruht der Wein fünf Monate lang auf der Hefe im Stahltank, wöchentliche Bâtonnage.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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