Riesling Hattenheim Nussbrunnen VDP.Grosse Lage 2023 - Balthasar Ress
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF68.95
CHF9.19/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Balthasar Ress hat sich der Urmotivation verschrieben, ein guter Gastgeber zu sein. Getreu diesem Leitspruch und seiner Lage ist dieser Riesling stets ausgewogen.
Art.Nr. 1208048
Degustationsnotiz
Strahlendes Gelb mit grünen Nuancen. In der Nase zeigen sich Aromen von Cashew, Wildkräutern und gelben Früchten mit leicht hefigen Noten. Der Holzeinsatz ist zart spürbar. Am Gaumen zeigen sich Aromen wie Haselnuss, gelbe und weisse Früchte und eine spielerische Säure. Die feine Mineralität gepaart mit reifen Tanninen verleiht eine Tiefe und einen feinwürzigen Abgang.
Vinifikation
Die Trauben werden vorselektiert und per Hand gelesen. Es folgt eine Maischestandzeit bis zu 12 Stunden, bevor der Wein in gebrauchten Barriques und Stückfässern ausgebaut wird. Die Weine werden ein Jahr lang im Tank zurückgehalten, bevor sie auf den Markt kommen.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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