Relic Barossa Valley 2021 - Standish
98Robert Parker
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF104.95
CHF13.99/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Dieser dominante Shiraz 2013 – Relic Barossa Valley krönt jedes festliche Mahl mit Eleganz und Finesse. Malerische und schöne Landschaften in Südaustralien schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom australischen Weingut Standish mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Shiraz kann sehr gut zu geröstetem Gemüse oder Wild serviert werden.
Robert Parker: 98/100
Art.Nr. 1215472
Art.Nr. 1215472
Degustationsnotiz
Das erfrischende Bukett des Relic Barossa Valley von Brombeere, Brot und Marmelade zeigt komplexen Aromacharakter und viel Genusspotential. Die dominanten Noten von schwarzer Johannisbeere und Schokolade gestalten ihre individuelle Textur. Mit verhalten angenehm ausgebauten Tanninen, mittelkräftigem Körper und dominanter Säure präsentiert dieser fruchtige Rotwein seine makellose Beschaffenheit.
Kulinarische Empfehlung
Unsere Empfehlung: Geniessen Sie diesen Rotwein bei leicht gekühlten 16°-18°C. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: 3 bis 12 Jahre nach der Ernte. Flaschenpöstler-Tipp: Relic Barossa Valley passt bestens zu Barbecue, Wild und geröstetem Gemüse.
Vinifikation
Angaben über Vinifizierung: Das weitgehend biologisch behandelte Traubengut wird mit der Hand gelesen. Die Trauben werden zusammen in offenen Gärbehältern, mit natürlichen Hefen vergoren. Der Ausbau findet während 20 Monaten in gebrauchten französischen Barriques statt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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