PROSECCO La Marca DOCG CARTIZZE - La Marca
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF24.95
CHF3.33/10cl
21.05.2026
Über den Wein
Dieser exquisite Prosecco Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry von La Marca stammt aus einer kleinen, renommierten Anbauzone von nur 107 Hektar, die sich an den steilen Hängen der Gemeinde Valdobbiadene erstreckt. Diese Lage gilt als das prestigeträchtigste „Cru“ der Prosecco-Region und bringt einen Schaumwein hervor, der durch seine Eleganz und Komplexität besticht. Mit seiner intensiven und leuchtenden Aromatik von Äpfeln, Birnen, Aprikosen und Rosen ist er ein wahres Highlight für alle Liebhaber hochwertiger Schaumweine.
Art.Nr. 1209059
Degustationsnotiz
Dieser elegante Schaumwein verwöhnt die Nase mit einem intensiven und leuchtenden Bouquet von Apfel, Birne, Aprikose und Rosen. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, weich und lebendig, mit einer feinen und anhaltenden Perlage, die die Aromen perfekt unterstreicht.
Kulinarische Empfehlung
Ideal als leichter Aperitif, entfaltet dieser Cartizze seine volle Pracht in Kombination mit Desserts: von einer Waldbeer-Zuppa Inglese über Kastanienmousse mit Chantilly-Creme bis hin zu Pfirsich-Tarte-Tatin oder Erdbeer-Millefeuille. Ein prickelndes Erlebnis für alle Sinne!
Vinifikation
Die Trauben werden von Hand gelesen, sobald sie ihre volle Reife erreicht haben, und danach sanft gepresst. Der Most der ersten Pressung wird 15–20 Tage lang bei 15 °C vergoren, bevor die zweite Gärung nach der Charmat-Methode bei 14 °C erfolgt. So entsteht eine feine und anhaltende Perlage, die diesen Wein auszeichnet.
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Allergene: Enthält Sulfite
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