Mellifera Noble Late Harvest 2021 - Jordan Winery
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF25.95
CHF155.70 für 6 Flaschen
CHF6.92/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Gary und Kathy Jordan zählen seit 1993 zu den Spitzenerzeugern am Kap. Obwohl beide Quereinsteiger sind (Kathy hat einen Abschluss in Ökonomie, Gary ist Geologe), bilden sie ein phänomenales Winzerteam. Auf 146 Hektaren mit unterschiedlichsten Bodenbeschaffenheiten und Mikroklimas erzeugen sie Gewächse von internationalem Niveau, welche Individualität und Schliff gleichermassen auszeichnet. Der Rebsortenspiegel ist breit gefächert und enthält mit Sauvignon Blanc, Chardonnay, Chenin Blanc, Riesling, Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc fast alle klassischen europäischen Sorten.
Art.Nr. 1217807
Degustationsnotiz
Hellgold, schöne Rieslingnase, intensiv, süsser Antrunk, würzig, schöne Säure.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Blauschimmelkäse, Foie Gras, Süssspeisen, weisse Schockolade.
Vinifikation
Der Pressvorgang erstreckte sich über einen Tag, da die Trauben so intensiv rosiniert waren. Danach Vergärung und Ausbau im Stahltank.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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