Manso de Velasco 2020 - Familia Torres
93James Suckling
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF49.95
CHF6.66/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Ein Muss für Geniesser, dieser kräftige Cabernet Sauvignon 2012 – Manso de Velasco! Der Winzer vom chilenischen Weingut Miguel Torres beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der schönen und sonnigen Landschaft des Valle Centrals seinen Ursprung hat. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Cabernet Sauvignon kann hervorragend zu rotem Fleisch oder Pizza mit Pilzen serviert werden.
James Suckling: 93/100
Art.Nr. 1216558
Art.Nr. 1216558
Degustationsnotiz
Dichtes Schwarzrot. Edel und tiefgründig im Duft, ständig kommen neue Nuancen dazu. Schwarzer Holunder, Brennessel, Teer, Leder, Zedernholz. Sehr dicht und engmaschig in der Struktur mit viel feinkörnigem Tannin, viel saftigem Fruchtextrakt, wieder etwas Teer und Cassis, trotz der Dichte kühl und frisch wirkend, enorm langer Nachhall. Ein edler, grosser Wein für spezielle Momente. Ein Muss für Cabernet Sauvignon Fans!
Kulinarische Empfehlung
Unsere Empfehlung: Die perfekte Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 16°-18°C. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: Jetzt bis 2021. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Manso de Velasco harmoniert ausgezeichnet mit rotem Fleisch, Ribeye Steak und Gruyère Burger.
Vinifikation
Eine Hommage an Manso de Velasco, Gouverneur von Chile während der Kolonialzeit. Ein mutiger, unternehmerischer Mann, bekannt für seine Stärke auf dem Schlachtfeld und Gründer der Stadt Curicó, wo diese Reben wachsen. Die Trauben stammen von über 115 jährigen wurzelechten Reben. 18 Monate in 70% neuen, französischen Barriques ausgebaut. Abgefüllt ohne Filtration.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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