Lurlibad Chardonnay Reserve AOC 2023 - Cottinelli
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF42.95
CHF5.73/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Die Weinanbaugebiete des Weinguts Cottinelli erstrecken sich über die Landschaften, wo der erfahrene Winzer diesen Weisswein herstellt. Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem dominanten Weisswein 2016 – Lurlibad Chardonnay Reserve AOC! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Chardonnay kann sehr gut zu Fisch mit Kräutern oder Spargeln serviert werden.
Art.Nr. 1198859
Degustationsnotiz
In der Nase entfaltet sich ein verführerischer Duft von reifer Ananas und Honigmelone, der sofort Vorfreude weckt. Am Gaumen präsentieren sich klassische Chardonnay-Noten von grünem Apfel, harmonisch ergänzt durch ein intensives Vanille-Aroma, das dem Ausbau im Barrique zu verdanken ist. Das lange, sanft ausklingende Finale hinterlässt einen bleibenden Eindruck und lädt zum nächsten Glas ein.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Krustentieren, gegrilltem Fisch, würziges Kalbfleisch, Hartkäse
Vinifikation
Die Chardonnay-Trauben aus dem traditionsreichen Lürlibad in Chur werden mit grösster Sorgfalt von Hand gelesen. Nach einer sanften Pressung gelangt der Most in französische Barriques, wo er eine langsame, temperaturkontrollierte Vergärung durchläuft. Anschliessend reift dieser Chardonnay für 12 Monate in denselben Fässern weiter, was ihm eine komplexe Struktur und feine Holznoten verleiht.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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