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Flasche Langhe Nebbiolo DOC Sottimano von Sottimano

Langhe Nebbiolo DOC 2023 - Sottimano

Flaschengrösse

Jahrgang

Spezialverpackung

CHF26.95
CHF3.59/10cl
01.06.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

Über den Wein

Die Reben vom Langhe Nebbiolo entstammen der Cru-Lage Basarin in der Gegend von Neive. Es handelt sich um einen historischen und sehr prestigeträchtigen Weinberg. Seine Lage an der Grenze zwischen Neive und Treiso, zusammen mit der großen Höhe, verleihen den Weinen eine besondere Gewürznote mit einem Hauch von Lakritze, sowie eine große Komplexität und eine beachtliche Struktur. Die Weinstöcke sind noch sehr jung, etwa 14-15 Jahre alt, und aus diesem Grunde kann der Wein noch nicht den Reichtum an Polyphenolen und Aromen entwickeln, der eine solch bedeutende Cru-Lage wie diese inne haben müsste. Aus diesem Grund tritt der Wein nicht als Barbaresco DOCG sondern als Langhe Nebbiolo auf. Wenn das kein Argument ist!

SottimanoRotwein | 75cl14.5Nebbiolo
Art.Nr. 1210847
Degustationsnotiz
Ein expressiver Langhe Nebbiolo mit Barbaresco-Seele – saftig, präzise und voller Ausdruck. Der 2023er stammt zu 100% aus der Barbaresco-Lage Basarin und zeigt sich floral, duftig und glasklar konturiert. Rosenblätter, reife Erdbeeren, Lavendel, Minze, Zedernholz, Blutorange und ein Hauch zerstossener Stein prägen das Bouquet. Am Gaumen seidig, frisch und fein gewirkt, mit weichen Tanninen, viel Saft und einem mineralisch-kühlen Ausklang. Harmonie total! Dieser Wein besitzt alles, was man von einem terroirtypischen Nebbiolo erwarten darf. Ein charakterstarker, eleganter Mini-Barbaresco voller Charme, Tiefe und Finesse. Ein echtes Highlight in dieser Kategorie.
Vinifikation
Trauben von knapp 20-jährigen Reben aus dem «Vigna del Parroco» (Weingarten des Pfarrers) im Barbaresco-Cru Basarin in Neive; Vinifizierung im Stahltank, 35 Tage (!) auf den Schalen, Ausbau einige Monate im grossen Gamba-Holzfass.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

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