La Imprudent 2024 - Herencia Altes
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF11.95
CHF71.70 für 6 Flaschen
CHF1.59/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
Ein Muss für Geniesser, dieser markante Grenache 2021 – La Imprudent, Holzkiste! Man kann die Landschaft in Katalonien mit solchen Wörtern wie karg beschreiben. Das spanische Weingut Herencia Altes unternimmt jedoch den Versuch, die eigene Schönheit seiner Heimat mit diesem Weisswein auszudrücken. Wir denken, es ist ihm gelungen! Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Grenache zu scharfem Essen oder würzigen Gerichten anbieten.
BioArt.Nr. 1202943
Degustationsnotiz
Helles, funkelndes Gelb mit goldenen Reflexen. Sehr ausdrucksstark und aromatisch mit Noten von Zitrusfrüchten, Nektarinen und mediterranen Kräutern. Im Mund zeigt der Wein eine schöne Frische und eine animierende Säure.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu leichten Speisen, Gemüse, Fisch, Apéro
Vinifikation
Die Trauben werden von Hand geerntet, damit nur das beste Traubengut aus dem Rebberg in den Keller kommt. Um den Kontakt mit den Schalen zu minimieren werden die ganzen Trauben in die Presse geladen und schonend gepresst. Der Most wird im Stahltank spontan mit Umgebungshefen vergoren. Nach der Fermentation wird der Wein für 3 Monate auf der Feinhefe gelagert. Die Hefe wird regelmässig aufgerührt, was dem Wein mehr Struktur, ein feines Mundgefühl und mehr Langlebigkeit verleiht.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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