Zambujeiro, cvra/mo 2020 - Quinta da Zambujeiro
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF104.95
CHF629.70 per 6 bottiglie
CHF13.99/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L'enologo della cantina portoghese Quinta da Zambujeiro è assolutamente abile nel suo mestiere. Eleganza e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nella pittoresca e soleggiata campagna dell'Alentejo. Regalati i sensi con il Zambujeiro, cvra/mo di prima classe del 2013!
No. 1213609
Nota di degustazione
Il vino di punta della tenuta è l'essenza di vecchie vigne, terreni aridi di ardesia e una meticolosa vinificazione artigianale. Colore scuro intenso e impenetrabile con un leggero bagliore violaceo. Inizialmente chiuso in un bicchiere, poi dopo una certa ventilazione, fragranza complessa con note di bacche nere, fiori, pietre bagnate, tè nero, pane tostato. Ricco e concentrato con un sacco di succosi estratti di frutta, pienezza cremosa in contrasto con tannini potenti e fresca acidità. Retrogusto infinito con una scia fruttata succosa e densa. Riempi il palato di frutta, tannino e colore. Ancora giovane e impetuoso, ha un grande potenziale fino a 15 anni se conservato in un luogo fresco (max. 15°C).
Vinificazione
I migliori lotti della Quinta, alcuni dei quali sono viti molto vecchie. Vendemmia a mano. Le uve vengono selezionate a mano dopo la raccolta. Fermentazione in vasche di fermentazione in rovere e piccoli serbatoi di acciaio, in parte con lieviti spontanei. Lunga macerazione fino a 6 settimane. Affinamento per 26 mesi in barrique francesi principalmente nuove (80%). Senza chiarificazione e senza filtrazione.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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