Weisser Burgunder trocken 2023 - Gut Hermannsberg
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF19.95
CHF2.66/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
La cantina può vantare una storia movimentata. Ma è stato solo quando Jens Reidel e Christine Dinse hanno rilevato la tenuta nel 2009, hanno nominato Karsten Peter enologo e hanno capovolto tutto, che i tempi gloriosi degli anni '60 e '80 sono stati ricostruiti. Gut Hermannsberg possiede solo grandi vigneti e difficilmente esiste un'azienda vinicola in Germania che abbia una tale abbondanza e varietà di posizioni privilegiate. Anche il Riesling entry-level dimostra inequivocabilmente che questo potenziale viene sfruttato appieno. Questo non è più un segreto e Gut Hermannsberg è inondato di elogi, punti e riconoscimenti.
No. 1200607
Nota di degustazione
Diplomatico assertivo. All'inizio appaiono nobili ed equilibrati, mela, pera e fiori maturi, con un invitante gesto caldo, miele e mandorla, alcune erbe aromatiche. Molto presente al palato, corpo grosso, frutta scura dolce ed erbe aromatiche lo enfatizzano, dice addio con un gesto armonioso e amichevole. Serious White Burgundy da una grande annata di Pinot Bianco!
Raccomandazioni culinarie
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Weisser Burgunder trocken harmoniert ideal mit Hartkäse, gebratenem Geflügel und Rauchlachs.
Vinificazione
Raccolta manuale molto selettiva. Tempo di macerazione di 24 ore. Prepurificazione mediante sedimentazione naturale, affinamento in serbatoi di acciaio inox, lunga conservazione sui lieviti, senza chiarificazione.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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