Viognier Eclectique 2023 - Domaine Skouras
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF38.95
CHF5.19/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il Viognier Eclectique di Domaine Skouras è un bianco fresco e facile da bere, con sentori fruttati e un carattere invitante. Perfetto per momenti informali con amici o per accompagnare piatti leggeri, è una scelta che unisce piacevolezza e genuinità senza complicazioni.
No. 1203079
Nota di degustazione
Colore paglierino dorato con accenti brillanti. Il naso è piuttosto complesso ed elegante, il che esprime molto bene il carattere del Viognier. Il vino rivela aromi di pesche mature, fiori d'arancio, scorza di agrumi e frutti tropicali. Le caratteristiche del legno, vaniglia dolce e nocciola, sono incorporate magistralmente nel vino e insieme creano un bouquet ricco, mentre l'odore di corteccia di pane indica il contatto con i sedimenti. In termini di gusto, è corposo con grande consistenza e freschezza acida, in linea con gli aromi. Retrogusto forte e complesso che dura all'infinito.
Vinificazione
Contatto con le bucce per 6 ore a 14°C. Fermentazione alcolica a 17°C. Fermentazione in barriques nuove di rovere francese da 225 l (50%), fermentazione malolattica e affinamento di oltre 12 mesi «Sur Lie» con batonnage regolare. Il vino è stato imbottigliato con un tappo a vite.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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