Villa Conchi Brut Organic - Villa Conchi
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF15.95
CHF95.70 per 6 bottiglie
CHF2.13/10cl
Disponibile solo 6x
18.05.2026
A proposito del vino
Il paesaggio della Catalogna è arido, le cui distese mozzafiato non si adattano a un poster, ma a una bottiglia. Con molta sensibilità ed esperienza, l'enologo della cantina spagnola Villa Conchi assicura che il suo mestiere ti ispiri e ti convinca. C'è sempre qualcosa che rimane dalla cena di Natale. Lo sapete? Perché non invitare i tuoi amici a bere un bicchiere di vino nel pomeriggio per godersi di nuovo il pasto festivo e consigliamo questo spumante forte per accompagnarlo. Consiglio Team di Flaschenpost: abbina questo spumante a piatti di pesce o crostacei.
BioVeganNo. 1121200
Nota di degustazione
Colore dorato brillante Al naso, aromi di agrumi, mele cotogne, mele mature e mandorle tostate. Sono riconoscibili anche sfumature di brioche e note floreali. Al palato, con acidità fresca, perlage fine e un finale aromatico e duraturo.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con aperitivi, pasti leggeri, paella e pesce.
Vinificazione
I vitigni coltivati biologicamente vengono raccolti di notte per evitare alte temperature e fermentazione prematura. Il rapido trasporto in cantina e il raffreddamento a 10 gradi Celsius impediscono alle bucce di macchiare il mosto. Ogni vitigno viene fermentato singolarmente in vasche d'acciaio, poi sposato e imbottigliato. Il vino fermenta per la seconda volta in bottiglia e poi riposa orizzontalmente sui lieviti fini per almeno 12 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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