Valpolicella Ripasso La Corte del Pozzo DOC 2022 - Gino Fasoli
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Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF17.95
CHF107.70 per 6 bottiglie
CHF2.39/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Se stai cercando qualcosa di speciale, non puoi perderti questa Corvina 2015 dominante: Valpolicella Ripasso La Corte del Pozzo DOC. Con sensibilità e intuizione, l'enologo della cantina italiana Gino Fasoli padroneggia questo vino rosso nel fertile e bellissimo paesaggio del Veneto. Consiglio Flaschenpöstler: abbina questa Corvina a selvaggina o carne arrosto.
BioNo. 1198473
Nota di degustazione
Colore rosso rubino scuro con una lucentezza elegante. Note intense di prugne, prugne e un forte aroma tostato sono caratteristiche di un ripasso, dove sono particolarmente pronunciate. Struttura eccellente e forte e retrogusto duraturo
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con aperitivi, pasta e pizza, frutti di mare e pollame.
Vinificazione
Alla fine di febbraio, il vino viene schiacciato con vinacce di Amarone per 15 giorni e poi conservato in botti di rovere per 16-24 mesi. Dopo l'imbottigliamento, matura in bottiglia per altri sei mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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