Valpolicella DOC 2022 - Azienda Agricola Maso Maroni
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF18.95
CHF2.53/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Regala alla tua famiglia e ai tuoi amici la cena di Natale con questo caratteristico Grenache 2020 — Valpolicella DOC. I paesaggi fertili e belli del Veneto ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina italiana Azienda Agricola Maso Maroni evoca questo vino rosso con raffinatezza ed esperienza. Flaschenpöstler consiglio culinario: questa grenache è ottima da servire con hamburger con formaggio blu o carne rossa.
No. 1206702
Nota di degustazione
Colore rosso rubino brillante con riflessi violacei. Il profumo ricorda la frutta rossa, in particolare le amarene, i lamponi e le violette. Il gusto è asciutto e persistente.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con primi piatti, carni bianche, carni rosse, formaggi freschi o di media stagionatura. Servito fresco è ottimo anche come aperitivo.
Vinificazione
Le uve vengono raccolte a mano tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre e trasportate in cantina in piccole cassette. Le uve vengono poi pressate delicatamente. Il processo di pressatura è gravitazionale. Il mosto viene conservato in piccoli contenitori di fermentazione in acciaio inossidabile, dove il mosto viene pompato ed eliminato ogni giorno durante la fermentazione. La fermentazione avviene naturalmente, grazie ai lieviti autoctoni contenuti nelle uve. La fermentazione avviene anche a temperatura controllata. Il picco di affinamento viene raggiunto circa 1 anno dopo la vendemmia.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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