Valpolicella Classico Superiore DOC Seccal Ripasso 2020 - Nicolis

A proposito del vino

L'Azienda Nicolis si trova nel cuore della zona classica della Valpolicella. L'arte della vinificazione viene tramandata in famiglia come un tesoro di generazione in generazione insieme ai propri vigneti. I vini «Classico», che possono essere bevuti relativamente giovani, provengono da vigneti ai piedi delle colline con terreni profondi e fertili, mentre i vini a lungo invecchiamento, come i pregiati Amarone e Recioto, provengono da vigneti terrazzati sulle colline, sostenuti da «marogne» (muri a secco). Dal 1951, su circa 35 ettari vengono prodotti vini di alta qualità con grande impegno. Una felice intuizione e spirito imprenditoriale, l'amore per la terra e le tradizioni, hanno portato a una meritata reputazione di produttore di vino di alta qualità.