Valade St-Emilion Grand Cru 2020 - Valade

Pirmin Bilger: Questo è Valade di tipo sensuale e seducente. Dato che ha un profumo così delizioso da un bicchiere, non vedi l'ora di provarlo. Qui abbiamo la meravigliosa maturità dell'annata con un carattere indescrivibilmente denso e una varietà di aromi fruttati. Note di frutta nera e rossa. La brillante freschezza che il vino emana va di pari passo con essa. Dona una delicata profondità e un'affascinante leggerezza. Tutto sembra vinificato in modo assolutamente preciso ed è di una limpidezza mozzafiato. Un palato su cui inginocchiarsi. Inizia con una ricca esplosione di frutta, sostenuta dalla deliziosa dolcezza dell'estratto. Questo è il momento in cui l'acidità emerge sempre di più, il che rende il Valade così meravigliosamente succoso. C'è freschezza, potenza, densità e potenza: tutto è in perfetta armonia. Anche i tannini sono di ottima qualità e, con le loro caratteristiche cremose e fini, si inseriscono perfettamente nel quadro generale. Con una lunghezza sorprendente e un finale delicatamente speziato, questa straordinaria esperienza vinicola volge al termine. Un Valade al suo meglio.