Trittenheimer Apotheke Riesling Auslese edelsüss 2020 - F.J. Eifel
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF37.95
CHF7.59/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con esperienza e intuito, l'enologo della cantina tedesca F.J. Eifel padroneggia questo vino bianco nel pittoresco paesaggio della regione della Mosel-Saar-Ruwer. Questo eccezionale vino bianco 2013 — Trittenheimer Apotheke Riesling Auslese edelsüss è un successo fino all'ultima goccia nel vero senso della parola! Consiglio Flaschenpöstler: abbina questo Riesling all'anatra o al cibo asiatico.
No. 1199148
Nota di degustazione
«Questo vino quasi esplode di frutta. Albicocca, mirabelle, pesca, agrumi, prato in fiore, miele, frutta esotica e ciliegia selvatica sono solo alcuni degli aromi che scorrono in noi. Il gusto di questa goccia è in continua evoluzione e mostra un meraviglioso equilibrio tra dolcezza e acidità leggermente sottostante. Una forte mineralità si traduce in un finale animato con una delicata fusione dolce. Peccato che vengano prodotte solo pochissime bottiglie di questo elisir. Es hett solang s'hett! «"»
Raccomandazioni culinarie
Dolci di ogni tipo, formaggio, foie gras, terrine, pasticcini o semplicemente come vino da meditazione tra i pasti...
Vinificazione
Le uve di questo Riesling crescono sui pendii più ripidi della Trittenheimer Apotheke. Spesso, durante le fasi di lavoro in vigna, è necessaria la cordatura. Naturalmente, la lettura è fatta a mano. Le uve per questa selezione vengono raccolte prima della normale vendemmia per i vini secchi. Le uve affette da muffa nobile e molto zuccherine vengono selezionate e vinificate separatamente. Il risultato è un Riesling di classe speciale con poco alcol e una meravigliosa dolcezza residua.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
Recensioni dei clienti
Le recensioni sono possibili solo con il login.
