The Valley Chardonnay 2025 - La Brune / The Valley

Giallo dorato chiaro - naso fresco e molto pulito con note fruttate di agrumi, mele e pere. Estremamente dritto e preciso anche al palato, che completa l'espressivo frutto di Elgin con una leggera mineralità. Questo vino bianco viene affinato in botti usate di rovere di Borgogna da 500 litri, che però non sono «tostate» e quindi non conferiscono al vino aromi tostati altrimenti tipici degli chardonnay in barrique.