Tarlant l'Enclume 2011 - Tarlant
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF119.95
CHF15.99/10cl
21.05.2026
A proposito del vino
L'ultima creazione proviene dal singolo L'Enclume in Oeuilly. Questo champagne, prodotto con Chardonnay al 100% e senza dosaggio (Brut Nature), riflette perfettamente il terroir e la sua struttura minerale.
Nota di degustazione
La lunga maturazione sui lieviti dà origine a profumi intensi di mela matura, pera, brioche e un pizzico di nocciola. Al palato, lo champagne presenta fresche note agrumate, un perlage morbido, una mineralità distintiva e una sottile nota salata.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con ostriche, capesante, carni bianche e formaggi stagionati.
Vinificazione
84 mesi sui lieviti.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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