Superluna 2018 - Masseria del Pino

A proposito del vino

Questo Rosato viene pressato sul versante nord del vulcano Etna vicino a Monteguardia, nella migliore regione vinicola tra Randazzo e Passopisciaro durante la super luna. Tra boschi e ulivi si trova la cantina ultracentenaria di Cesare e Federica, che nel 2005 hanno detto addio alla frenesia della vita lavorativa e hanno optato per la natura. Questo vino eccezionale è composto da uve Nerello Mascalese, raccolte esclusivamente a mano e maturate in botti di rovere da 500 litri per un periodo compreso tra 6 e 12 mesi. Jählrich produce solo 600 bottiglie.