Storm Ridge Chardonnay 2021 - Storm Wines
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF58.95
CHF7.86/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Lo Storm Ridge Chardonnay di Storm Wines unisce freschezza e cremosità con una bella struttura, perfetta per chi ama i bianchi eleganti ma senza complicazioni. Una scelta versatile, ottima per accompagnare piatti semplici o per una pausa rilassante.
No. 1174540
Nota di degustazione
Aromi più esotici con note di pera, pesca, agrumi e persino un po' di ananas, oltre a pietra focaia e una certa complessità di lievito. Al palato è ricco e rotondo, ma ben equilibrato grazie all'acidità sapida. Molto coinvolgente.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina alla grande con triglie confettate con finocchi fritti e albicocche brasate alla lavanda.
Vinificazione
Questa eccellente annata è stata più fresca del solito e la vendemmia è iniziata due settimane dopo l'annata precedente. L'inverno del 2020 è stato più umido del solito, con 150 mm di pioggia in più rispetto alla media misurata. Le fredde temperature invernali che si sono verificate più tardi del solito, insieme ai mesi più caldi di gennaio e febbraio, hanno contribuito a creare condizioni di maturazione ottimali. Purtroppo, le rese del vigneto di Chardonnay erano ancora estremamente basse. Queste condizioni di crescita hanno avuto un effetto molto positivo sulla qualità dell'annata, che mette in risalto le proprietà inalterate dei terreni in ardesia di Bokkeveld in un luogo più fresco, un'altitudine più elevata e un fresco versante orientale.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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