Stilèma Fiano di Avellino DOCG Riserva 2019 - Mastroberardino
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF46.95
CHF6.26/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Lo Stilèma Fiano di Avellino DOCG Riserva di Mastroberardino è un bianco fresco e strutturato, con una texture elegante e un equilibrio preciso. Proveniente da vigneti seguiti con cura ad Avellino, esprime un’autentica artigianalità che rende ogni sorso vibrante e piacevole. Perfetto per chi cerca un vino versatile da abbinare al cibo e da godere in compagnia.
No. 1194388
Nota di degustazione
Colore giallo paglierino chiaro con un pizzico di riflessi verdognoli. Il bouquet è complesso. Con note classiche di pietra focaia, un po' salate. È caratterizzato da mandorle fresche, legno di cedro ed erbe selvatiche con un profilo olfattivo elegante ed estremamente nitido. Al palato, agile, minerale, accompagnato da una sorprendente freschezza che gli conferisce finezza e rende il vino piacevole da bere.
Raccomandazioni culinarie
In Campania, la gente apprezza i tesori del mare: crostacei, pesce alla griglia... o prova lo stilèma con carne bianca!
Vinificazione
Le uve per il vino docg Stilèma - Fiano di Avellino provengono da vigneti tra Montefalcione e Manocalzati. I terreni sono argillosi e molto calcarei. Ciò si riflette positivamente nella struttura, nella freschezza e nella mineralità del vino. Durante l'invecchiamento, avviene la fermentazione malolattica, ottenendo un vino denso e persistente con un profilo olfattivo, che si riflette in note di frutta secca, fiori secchi, erbe aromatiche, frutta matura e sfumature affumicate. Circa il 10% del mosto viene fermentato in piccole botti di legno usate. L'intero lotto viene affinato sui lieviti per 24 mesi. Il risultato è un vino bianco complesso e intenso con un promettente potenziale di conservazione.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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