Stellenrust Chenin Blanc 2025 - Stellenrust
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF15.95
CHF2.13/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Se vuoi sorprendere un intenditore di vini, allora con questo vino bianco dominante 2019 — Stellenrust Chenin Blanc - DV -! L'enologo della cantina sudafricana Stellenrust coltiva questo vino in campagna. Consiglio Flaschenpöstler: Combina questo chenin blanc con polpette su salsa di pomodoro o bastoncini di pretzel.
No. 1220686
Nota di degustazione
Questo Chenin Blanc mostra al naso un forte lime e alcuni frutti tropicali con un gusto minerale di frutta d'uva e gocce di pera.
Raccomandazioni culinarie
Questo chenin blanc si abbina perfettamente a piatti come l'insalata di pollo affumicato in una calda giornata estiva o il carpaccio a fette sottili servito su un letto di rucola con un condimento di olio d'oliva al limone e pepe nero.
Vinificazione
Le uve possono avere un breve contatto con le bucce e depositarsi naturalmente nel serbatoio. Il 16% viene fermentato in botti di rovere francese di 3° e 4° riempimento e l'84% in botti di acciaio inossidabile, dopodiché entrambe le parti vengono conservate sui lieviti di fermentazione per 5 mesi prima di essere assemblate e affinate. La fermentazione con lieviti selvaggi può durare fino a 3 mesi. Conservato su lieviti fini per 5 mesi, il 16% in rovere francese più vecchio e il 54% in acciaio inossidabile.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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