Spumante extra Brut Metodo Classico 2019 - Bruno Giacosa
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF43.95
CHF5.86/10cl
21.05.2026
A proposito del vino
Regalati una delizia per i sensi con il pregiato Spumante extra Brut Metodo Classico! I paesaggi soleggiati e fioriti del Piemonte ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina italiana Bruno Giacosa evoca questo spumante con raffinatezza e sensibilità.
No. 1164735
Nota di degustazione
Giallo paglierino intenso con perlage medio. Al naso è meravigliosamente fruttato con sottili note di lievito. Ricco e potente al palato, con aromi di agrumi, pane tostato, fiori e mele, sottili note di legno e una perfetta «mousse». Ha un finale lungo con grande eleganza. Sebbene sia considerato un «extra brut», colpisce per il suo grande fruttato.
Raccomandazioni culinarie
Una scoperta per pasticcini da aperitivo, pesce di mare e crostacei.
Vinificazione
Dopo la vendemmia, le uve vengono pressate delicatamente. Il mosto fermenta in serbatoi di acciaio. Il vino base risultante viene poi messo a fermentare in bottiglia per circa 24-36 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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