Springo Blue Extra Brut 2023 - Le Manzane

A proposito del vino

«Springo Blue» della cantina Le Manzane è un Prosecco Superiore classico e proviene dalla zona collinare del Prosecco DOCG nelle immediate vicinanze del paese di Conegliano. Le uve provengono esclusivamente da uno dei 43 vigneti Cru, denominati «Rive di Manzana», nel cuore della zona del Prosecco DOCG. Questa località appartiene a Ernesto Balbinot, che produce il suo prosecco solo con uve provenienti dai propri vigneti.