Spätburgunder Heerkretz GG 2022 - Wagner-Stempel
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF57.95
CHF7.73/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Un Pinot Nero elegante e complesso con aromi fini di bacche rosse, ciliegie e sottili note speziate che incontrano una precisa mineralità. Succoso al palato, con acidità fine, legno ben integrato e un finale lungo e armonico. Un Pinot Nero con un grande potenziale di invecchiamento.
BioNo. 1203856
Nota di degustazione
Si presenta in un rosso rubino brillante con leggeri riflessi violacei. Al naso si sviluppano eleganti aromi di frutti rossi, amarene e lamponi selvatici, accompagnati da sottili note di viola, spezie e un tocco di fumo. Al palato colpisce per la freschezza succosa, il legno ben integrato e una mineralità fine e precisa. Il finale lungo e armonioso rivela sottili sfumature terrose e speziate.
Raccomandazioni culinarie
Un compagno alimentare versatile che si abbina particolarmente bene a piatti eleganti e finemente coordinati. La sua succosa freschezza e il suo condimento fine si sposano perfettamente con pollame come petto d'anatra o faraona e con il brasato di vitello. Anche i piatti a base di selvaggina, come la carne di cervo o il ragù di cervo, ne sottolineano la complessità. È ideale anche con piatti a base di funghi, come un risotto cremoso ai funghi porcini, o con formaggi stagionati come il Comté o il Morbier.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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