Solestà Rosso Piceno Superiore DOC 2022 - Velenosi Ercole Vitivinicola Ascoli Piceno
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF47.95
CHF3.20/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Solestà è il nome di un quartiere di Ascoli Piceno (chiamato «sestrieri»), che deve il suo nome a un ponte e una porta medievali nel centro storico di Ascoli. È quindi il vino più legato alla tradizione della città di Ascoli Piceno. Il colore bianco dell'etichetta si riferisce al travertino, la pietra bianca con cui è costruito l'intero centro storico e in particolare la famosa Piazza del Popolo.
No. 1206428
Nota di degustazione
Il profumo di questo vino rosso seduce con sfumature di ribes nero, gelsi, mirtilli e more. Ci sono anche aromi di spezie orientali, cioccolato fondente e tè nero. Il Solestà è meravigliosamente rotondo e morbido, pur essendo fresco e vivace. Sul finale, questo vino rosso giovanile delizia con un finale lungo. Ancora una volta, ci sono sentori di mirtilli e ribes nero.
Raccomandazioni culinarie
Flaschenpöstler consiglia questo Solestà Rosso Piceno Superiore DOC per pizza, manzo e pasta.
Vinificazione
Dopo la vendemmia, le uve arrivano in cantina il più rapidamente possibile. Qui vengono selezionate e diraspate con cura. La fermentazione avviene poi in grandi botti di legno a temperatura controllata. Dopo la fermentazione, viene affinato in barrique nuove per 8-10 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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