Soave DROPS BY Cecilia Beretta 2024 - Cecilia Beretta
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF14.95
CHF89.70 per 6 bottiglie
CHF1.99/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L'enoteca Pasqua è un'azienda familiare di lunga data fondata nel 1925 da quattro fratelli. Dalla sua creazione all'inizio degli anni '80, la linea Cecilia Beretta è stata una fase sperimentale per Pasqua per modernizzare i suoi impianti tradizionali. Nel frattempo, gli enormi investimenti hanno dato i loro frutti. Le viti hanno raggiunto un'età interessante e c'è stato un notevole aumento della qualità. Oggi, Cecilia Beretta presenta una linea che non è seconda a nessuno, nuove dimensioni di raffinatezza aromatica e gusto elegante.
No. 1219292
Nota di degustazione
Al naso, questo vino presenta un bouquet fruttato e floreale con un pizzico di mele dorate e mandorle. Delicato e di medio corpo, equilibrato e rinfrescante, piacerà anche ai palati più esigenti.
Raccomandazioni culinarie
Antipasti, risotto con gamberi o spaghetti con cozze, formaggi giovani
Vinificazione
Le uve vengono leggermente macerate prima di essere vinificate in bianco. Il mosto viene quindi purificato mediante decantazione statica e inoculato con lieviti selezionati. La fermentazione alcolica avviene a temperatura controllata di 16-18° C. Il vino viene poi purificato, conservato in serbatoi di acciaio inox e affinato in bottiglia.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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