Scalabrone Bolgheri rosato DOC 2024 - Antinori
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF42.95
CHF2.86/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Rosato fine con un bel colore. Profuma intensamente fruttato di ciliegie e lamponi e ha anche una leggera speziatura. Potente al palato, con acidità rinfrescante e un finale persistente.
No. 1214376
Nota di degustazione
Rosa brillante. Al naso, un profumo lusinghiero e diretto di ciliegie e lamponi, oltre alle note speziate tipiche del Cabernet Sauvignon. Molto potente al palato, con un'acidità invitante e rinfrescante. Aromi di frutta rossa. Il retrogusto è persistente e speziato. Il nobile rosato per la stagione calda.
Raccomandazioni culinarie
Come aperitivo, ovviamente, ma ottimo anche con salmone o gamberi alla griglia.
Vinificazione
I vitigni vengono piantati separatamente, raccolti al momento di maturazione ottimale e schiacciati immediatamente per 12-24 ore dopo la spremitura. La fermentazione e l'affinamento avvengono in serbatoi di acciaio inox. Poi una breve chiarificazione e imbottigliamento.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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