Sauvignon Winkl Alto Adige Terlaner DOC 2025 - Terlan
92Robert Parker
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF24.95
CHF149.70 per 6 bottiglie
CHF3.33/10cl
18.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
La sua vivace acidità e le sfumature fruttate rendono questo Sauvignon Blanc il partner perfetto per rilassanti serate con gli amici.
Robert Parker: 92/100
No. 2000017
No. 2000017
Nota di degustazione
Giallo paglierino intenso nel bicchiere con riflessi verdi. Molto fruttato al naso con profumo di albicocche, mandarini e frutto della passione completato da fiori di sambuco, uva spina e menta. Al palato, l'impressione fruttata continua, abbinata a una fine acidità. La buona struttura e il finale minerale e allo stesso tempo aromatico sono particolarmente convincenti.
Raccomandazioni culinarie
Piatti a base di asparagi, piatti asiatici, pesce di mare, crostacei, verdure, pesce
Vinificazione
Raccolta e selezione delle uve a mano, pressatura soffice e chiarificazione del mosto mediante sedimentazione naturale delle sostanze torbide. Fermentazione lenta a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox. Affinamento da sette a otto mesi sui lieviti fini in parte in vasche di acciaio (80%) e in parte in grandi botti di legno (20%).
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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