Sans Année S.A. Extra Brut AC 2023 - Flavien Nowack
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF48.95
CHF6.53/10cl
21.05.2026
A proposito del vino
L'enologo della cantina francese Flavien Nowack coltiva questo vino nella campagna dello Champagne. Questo spumante dominante, Sans Année S.A. Extra Brut AC, corona ogni pasto festivo con eleganza e finezza. Flaschenpöstler consiglio culinario: questo spumante è ottimo da servire con ostriche o crostacei.
No. 1214604
Nota di degustazione
La brillante cuvée «entry-level» di Flavien, composta per il 60% da Meunier e per il 40% da Chardonnay. La base è circa il 70% dell'annata 2021, seguita dai vini di riserva da spreco perpetuo del 2012-2020. L'invitante naso fresco e minerale presenta aromi di scorza di limone, albicocca (noccioli) e frutti di bosco rossi, sostenuti da note di polvere di gesso e mandorle grattugiate. Fruttato al palato, con un inizio meravigliosamente fresco, note di agrumi croccanti e a sua volta un tocco di mandorla sottile e finemente cremoso che dona una bella consistenza.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con antipasti leggeri, zuppe e, naturalmente, vari piatti a base di pesce.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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