Sancerre Blanc Grande Cuvée La Chaudouillonne 2024 - Domaine Fournier Père et Fils
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF33.95
CHF4.53/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con il caratteristico Sauvignon Blanc 2020 — Sancerre Blanc Grande Cuvée La Chaudouillonne, sfumature e accenti vengono ridefiniti. Con sensibilità e intuizione, l'enologo della cantina francese Domaine Fournier Père et Fils padroneggia questo vino bianco nella pittoresca e fertile campagna della Loira. Consiglio Flaschenpöstler: abbina questo Sauvignon Blanc a carni bianche o pesce.
No. 1214122
Nota di degustazione
La cuvée Verdigny rivela la complessità del terroir di Caillottes grazie alla sua rotondità e intensità aromatica matura, un palato pieno di agrumi canditi sostenuti da una mineralità rigogliosa e strutturata.
Raccomandazioni culinarie
Il nostro consiglio: Gustare questo vino bianco a 12°-14°C leggermente refrigerato. Consigliato da Flaschenpöstlern: Sancerre Blanc Grande Cuvée La Chaudouillonne si abbina bene con carni bianche, formaggio di capra e cozze.
Vinificazione
Verdigny è un villaggio situato nel cuore della denominazione Sancerre. La cuvée «La Chaudouillonne» proviene da vigneti selezionati coltivati nel famoso terroir «Caillottes» di Verdigny. Tutte le cuvée dei villaggi di Fournier Pèr et Fils sono la loro interpretazione dello stile del rispettivo villaggio. Al momento della vendemmia, i vigneti vengono selezionati in base alle condizioni del terreno e al gusto dell'uva. Ogni vigneto beneficia delle tecniche colturali più adatte al suo terroir. I succhi fermentano a basse temperature in piccole vasche per esaltare tutte le sfumature del villaggio. Ogni vasca viene conservata sui lieviti fini per 6-8 mesi prima dell'imbottigliamento.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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