Ruxe Ruxe Ribeira Sacra DOP 2022 - Coca i Fitó
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF15.95
CHF2.13/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Ruxe Ruxe dalla Ribeira Sacra offre una fresca e succosa espressione del vitigno Mencia, semplice e piacevole da bere. Perfetto per momenti informali, si abbina con facilità a conviviali cene tra amici.
No. 1214026
Nota di degustazione
Vino rosso giovane ottenuto da uve Mencia al 100% provenienti da Ribeira Sacra. Le viti crescono su vari appezzamenti di terreno lungo le gole del fiume Sil locale. Vino molto fruttato, fresco e gustoso con sentori di aromi marini, oltre a frutta acida, dolcezza, minerali ed erbe aromatiche. Buona acidità ed espressione del vitigno. Un viaggio davvero sensuale alla Ribeira Sacra. Profumo: aromi di ribes, fiori blu, spezie, frutti maturi e rossi, freschezza, aromi marini. Palato: frutta matura fresca, nera e rossa, frutta acida come lamponi e ciliegie, note floreali, speziate, erbacee, erbe aromatiche, spezie dolci, frutta candita e forte aroma di mare. Buona acidità con espressione fruttata e tannini maturi.
Raccomandazioni culinarie
L'aggiunta perfetta: sarde alla griglia. Una buona scelta: selvaggina (zibetto) a cottura lenta, agnello, coniglio, carni rosse. ceviche, pesce azzurro, frutti di mare. Formaggi come Manchego e Idiazabal. Salsicce iberiche. riso. Successi a sorpresa: prosciutto iberico, salsiccia con fagioli, peperoni rossi, salmone marinato agli agrumi, tataki di tonno, zibetto di cinghiale, calamari ripieni.
Vinificazione
In vasca in acciaio inox
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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