The dominant
Rosé Sparkling - Zero’sì
90Falstaff
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF12.95
CHF1.73/10cl
18.05.2026
A proposito del vino
Al naso si apre un seducente bouquet di pesche, ibisco, rose, lamponi e anguria. Il palato è accolto da una sottile scintilla, seguita da un armonioso equilibrio tra dolcezza fruttata e acidità rinfrescante, accompagnato da eleganti sfumature rosate. Il perlage vivace e medio-fine rende questo spumante rosato analcolico particolarmente leggero, gustoso e tonificante.
Nota di degustazione
Il naso è circondato da una seducente miscela di pesche, ibisco, rose, lamponi e angurie. Un formicolio rinfrescante saluta il palato al primo sorso. Al palato, c'è un affascinante gioco di dolcezza fruttata e acidità rinfrescante, che è accompagnato da sottili sfumature di pregiato vino rosato.
Raccomandazioni culinarie
È ideale come accompagnamento per un aperitivo, poiché solleva l'umore con il suo fruttato fresco e il suo perlage vivace. Si abbina bene anche a una varietà di piatti a base di pesce, dove i suoi aromi fruttati si completano armoniosamente. Zero'Si completa perfettamente anche la varietà della cucina asiatica, dal piccante al dolce e aspro.
Vinificazione
Vino disalcolizzato a base di Pinot Noir, mosto d'uva concentrato, acido carbonico. Affinamento in vasche d'acciaio.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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