Rosé Cuvée Zero Metodo Classico Extra Brut Dosage Zero VSQ 2021 - Cascina Chicco
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF25.95
CHF3.46/10cl
21.05.2026
A proposito del vino
L'enologo della cantina italiana Cascina Chicco è assolutamente abile nel suo mestiere. Eleganza e finezza sono le caratteristiche di questo spumante, che ha origine nella rigogliosa e soleggiata campagna piemontese. Abbiamo uno spumante speciale e pungente per te, che è fonte di entusiasmo tra molti intenditori di vino. Gli Flaschenpöstler garantiscono un'esperienza culinaria servendo questo spumante con prosciutto o pizza.
No. 1209534
Nota di degustazione
Nel bicchiere, il Rosé Cuvée Zero si presenta con un rosa tenue color cipria. Il perlage è estremamente fine e persistente. Il profumo invitante ricorda le violette e i lamponi, la crosta di pane e le sottili note di lievito completano la gamma di aromi. Fresco e piacevolmente asciutto al palato, con acidità perfettamente integrata. Uno spumante elegante e poliedrico.
Raccomandazioni culinarie
Flaschenpöstler-Tipp: Rosé Cuvée Zero Metodo Classico Extra Brut Dosage Zero VSQ passt perfekt zu Pizza, Burrata und Trüffelrisotto.
Vinificazione
La prima fermentazione avviene in vasche di acciaio dove il vino giovane viene poi lasciato riposare per un massimo di otto mesi. Dopo l'imbottigliamento, la fermentazione in bottiglia e la maturazione sui lieviti fini richiedono almeno 30 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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