La finezza
Rosé Burgenland 2024 - Weingut Esterházy
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF22.95
CHF137.70 per 6 bottiglie
CHF3.06/10cl
Ordinato entro le 17:00, consegnato domani
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Questo elegante rosato del Burgenland proviene da zone fresche con argilla sul Leithakalk, dove crescono viti di Blaufränkisch fino a 27 anni. Dopo una potatura delicata e l'utilizzo di compost organico, il vino è maturato per 4 mesi sui lieviti fini e un ulteriore mese in bottiglia dopo la macerazione e la fermentazione spontanea in serbatoi di acciaio inox.
BioNo. 1204794
Nota di degustazione
Lampone, mela rossa, fruttato, buona struttura acida.
Raccomandazioni culinarie
Le capre vanno bene con insalata con formaggio di capra, carni bianche alla griglia e formaggio giovane.
Vinificazione
Tempo di macerazione 6 ore Fermentazione spontanea in acciaio inox. 4 mesi sui lieviti fini. 1 Mese di affinamento in bottiglia.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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