Romanico DO Toro 2023 - Bodegas Teso la Monja

A proposito del vino

La famiglia Eguren coltiva vino in quarta generazione da oltre 100 anni e possiede diverse cantine, in particolare nelle regioni della Rioja e del Toro. Sono tra le rare caratteristiche eccezionali che hanno dominato l'intera tastiera della viticoltura come quasi nessun'altra famiglia di viticoltori, dalla massa alla classe, compresi numerosi progetti creativi e indipendenti come Sospechoso e, ultimi ma non meno importanti, i genitori di icone spagnole come Numanthia. Tempi Pasati la cantina Numanthia Termes di Toro è stata venduta nel 2007 ma la storia di una nuova favola è già iniziata. Perché con il ricavato è stata fondata una nuova cantina non lontano da Numanthia: Teso la Monja. Antichi appezzamenti con viti fino a 130 anni, terreni eccellenti, cantine moderne, grande enologo (Wine Enthusiast Winemaker of the Year 2012!). Una promessa che viene mantenuta con ogni bottiglia!