Römerstich Weissburgunder trocken 2022 - Weingut Hees
96James Suckling
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF43.95
CHF5.86/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Dopo un lungo periodo di maturazione in vigna, solo le uve perfette provenienti dai migliori appezzamenti vengono raccolte a mano presso il monopolio Auener Römerstich con basse rese. La specialità del vigneto è fondamentale e porta vini speciali con finezza e mineralità.
James Suckling: 96/100
VeganNo. 1204350
VeganNo. 1204350
Nota di degustazione
Il Römerstich Pinot Blanc combina aromi di Pinot maturo con una vivace freschezza minerale e un'acidità vitale. È intenso, speziato e pieno di profondità e complessità. Rappresentante molto elegante di questo vitigno, è il compagno alimentare perfetto.
Raccomandazioni culinarie
Perfetto con piatti leggeri a base di pesce, pollame, asparagi, pasta con verdure primaverili, insalate estive o formaggi dolci. È anche un vino da aperitivo ideale o un accompagnamento versatile alla cucina leggera di tutti i giorni.
Vinificazione
Raccolta manuale accurata, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, affinamento sui lieviti fini per conferire al vino ulteriore struttura ed eleganza. L'incisione romana è sinonimo di uno stile chiaro e accessibile con una raffinata mineralità e una freschezza tonificante.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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