Roca Roja D.O.Q. 2020 - Marco Abella
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Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF109.95
CHF659.70 per 6 bottiglie
CHF14.66/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il paesaggio della Catalogna è arido, le cui affascinanti distese non stanno su un poster, ma in una bottiglia. Con molta sensibilità ed esperienza, l'enologo della cantina Spagnola Marco Abella assicura che il suo mestiere ti ispiri e ti convinca. Regalati i sensi con la deliziosa Roca Roja D.O.Q., scatola in legno del 2014!
No. 1195948
Nota di degustazione
Il bouquet è ampio con un'abbondanza di aromi di frutti rossi, come fragole, ciliegie e mirtilli rossi. Ci sono anche sottili accenti erbacei e floreali, come violette e finocchietto selvatico, che aggiungono grande complessità. L'inizio è intenso e voluminoso, ma il vino è elegante e succoso al palato e con tannini vellutati. Il retrogusto sembra durare per sempre e rivela note salate e speziate. Un priorato giocoso che è difficile da battere in termini di eleganza e finezza.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con pollame, manzo, funghi, formaggi stagionati e carni pregiate.
Vinificazione
L'obiettivo della vinificazione di Roca Roja era preservare la finezza e l'eleganza della grenache di questo appezzamento di terra. Le uve vengono raccolte a mano e solo le uve migliori entrano nel vino. La fermentazione avviene in botti di rovere francese. L'80% del vino viene poi conservato in barrique per 16 mesi. Il restante 20% viene conservato in anfore per 4 mesi e poi conservato in palloncini di vetro fino a quando i due lotti non vengono nuovamente riuniti.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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