Rioja Reserva Especial 2020 - Bodegas Palacios Remondo
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF38.95
CHF5.19/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L'enologo dell'azienda vinicola Spagnola Bodegas Palacios Remondo è assolutamente abile nel suo mestiere. Eleganza e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nel paesaggio pittoresco e fertile dell'Alto Ebro. Abbiamo per voi un Merlot speciale e provocante del 2010, che è fonte di entusiasmo tra molti intenditori di vino. Flaschenpöstler consiglio: Combina questo Merlot con anatra o pollame.
No. 1197541
Nota di degustazione
La sua varietà di aromi colpisce con note di prugne mature, frutta secca, spezie arabe, liquirizia e il sottile profumo di moka, vaniglia e legno di sandalo proveniente dal legno. Il suo gusto intenso è accompagnato da tannini morbidi che appaiono setosi e morbidi al palato. Questa esperienza gustativa di una grande Rioja dura con un lungo retrogusto.
Raccomandazioni culinarie
Flaschenpöstler-Tipp: Rioja Reserva Especial passt bestens zu Ente, leicht scharfem, rotem Fleisch und Geflügel. Unsere Empfehlung: Trinken Sie diesen Rotwein bei leicht gekühlten 16°-18°C. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: 8-10 Jahre nach der Ernte.
Vinificazione
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Optimal gereift gelesen werden die Trauben gemahlen und dann auf der Maische in 5000-Liter-Eichenfässern vergoren, um möglichst viele Aromastoffe und Tannine herausholen zu können. Zum weiteren Ausbau und zur Reife wird die Selección Especial in zu 90% neuen Barriques (80% F/20% USA) für weitere 16 Monate gelagert. Nach der schonenden Abfüllung, der Wein wird vorher nicht gefiltert, verbleibt der Wein noch eine längere Zeit in den Kellern der Bodega, bevor er auf den Markt gebracht wird.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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