Rimuss Prestige Blanc de Blancs Millésimé Alcoholfree Sparkling Dry 2024 - Rimuss & Strada Wein AG
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF15.95
CHF2.13/10cl
21.05.2026
A proposito del vino
Il Rimuss Prestige Blanc de Blancs Millésimé 2024 è una bollicina fresca e vivace senza alcool, perfetta per chi cerca leggerezza senza rinunciare al gusto. Con le sue bollicine delicate e il carattere secco, è l’ideale per momenti di festa informali o aperitivi con gli amici.
No. 1214355
Nota di degustazione
Fresche note agrumate aprono il bouquet, finemente intrecciate con eleganti e sottili note speziate e un tocco di nobili sfumature di legno. Al palato è preciso e vivace, portato da frutta matura e una chiara mineralità. Il perlage fine ed elegante gli conferisce leggerezza e raffinatezza, mentre l'equilibrio tra freschezza e struttura si traduce in un finale lungo e nobile.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene ai classici italiani come il vitello tonnato o la burrata con basilico fresco, si abbina bene a creazioni vegetariane come il risotto agli asparagi o le melanzane fritte alle erbe e accompagna in modo perfetto specialità asiatiche come sushi, dim sum o un dolce curry tailandese. Con la sua raffinatezza, ogni momento di piacere diventa espressione della più alta cultura dello spumante analcolico.
Vinificazione
Con Millésimé 2024, Rimuss presenta una pietra miliare: il primo prestigioso spumante prodotto esclusivamente con vino dealcolizzato. Il 100% di Pinot Bianco di una singola annata costituisce la base di questo Blanc de Blanc. La distillazione sottovuoto particolarmente delicata con recupero dell'aroma preserva l'intera finezza del vino, dal frutto chiaro alle sfumature sottili. Prodotto in Svizzera, il risultato è uno spumante analcolico di incomparabile eleganza e profondità, che si inserisce senza sforzo nel mondo dei grandi blanc de blancs.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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