Riesling vom Buntsandstein Trocken 2024 - Ökonomierat Rebholz
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF32.95
CHF4.39/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Nella terza generazione, Birgit e Hansjörg Rebholz e il loro team lavorano in armonia con la natura e intervengono il meno possibile nei processi. Le viti devono quindi accontentarsi di ciò che la natura intorno a Siebeldingen offre loro. Il risultato sono vini che richiedono molto tempo per sviluppare i loro punti di forza, ma è proprio per questo che hanno molto carattere.
BioNo. 1211862
Nota di degustazione
Aperto e tonificante al naso. Bevanda analcolica seguita da una meravigliosa chiarezza e una struttura matura, che si traducono in un finale potente.
Raccomandazioni culinarie
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Riesling vom Buntsandstein Trocken harmoniert perfekt mit indischer Küche, Crevetten und Pilzen.
Vinificazione
Le uve selezionate vengono pressate delicatamente dopo un periodo di macerazione a freddo di 24 ore. Il mosto viene quindi pre-chiarificato mediante sedimentazione naturale. Viene poi fermentato in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata prima di essere imbottigliato.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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