Riesling Rüdesheim Rheingau VDP 2023 - Balthasar Ress
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF23.95
CHF3.19/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il Riesling Rüdesheim Rheingau di Balthasar Ress è un bianco fresco e vivace, con un gusto succoso che rende ogni momento piacevole. Perfetto per momenti informali o per accompagnare piatti leggeri, senza complicazioni ma con carattere.
No. 1205122
Nota di degustazione
Giallo delicato e brillante. Al naso, c'è inizialmente una mineralità tipica di Rüdesheim, che è accompagnata da frutti verdi e aromi di asparagi verdi crudi e un tocco di pepe. Al palato, il Riesling di Rüdesheim è piuttosto fresco con sentori di limone fresco, mela verde e ancora una volta minerali eccitanti. L'elegante acidità completa perfettamente il gusto e sottolinea il carattere fresco di questo Riesling.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con antipasti leggeri, piatti di pesce e carni bianche. La sua fresca acidità e mineralità si sposano particolarmente bene con la cucina asiatica o i piatti vegetariani.
Vinificazione
Dopo un breve periodo di macerazione di 6 ore, le uve vengono pressate e fermentate spontaneamente in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. La temperatura di fermentazione è di circa 20°C. Il vino viene poi conservato per circa 6 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile e botti di barrique usate.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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