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Bottiglia di Riesling Hassel brut nature Grosse Lage Barth di Barth

Riesling Hassel brut nature Grosse Lage 2017 - Barth

Formato

Annata

Confezione Speciale

CHF78.95
CHF10.53/10cl
21.05.2026

A proposito del vino

Eleganza e carattere inconfondibile caratterizzano i vini della cantina certificata biologicamente Barth di Hattenheim. In qualità di azienda vinicola di qualità VDP, l'azienda familiare della regione del Rheingau produce piante eccezionali. Il nome Barth è noto anche per i suoi eccellenti vini spumanti, prodotti con il tradizionale metodo di fermentazione in bottiglia. La giovane coppia di viticoltori Mark & Christine Barth sta portando una ventata di aria fresca con la loro esperienza all'estero. Dalla sua fondazione nel 1948, la famiglia di viticoltori, che gestisce la cantina dalla 3a e 4a generazione, ha ampliato più volte i locali e migliorato il potenziale dei siti. Inoltre, la produzione è stata costantemente modernizzata, il che ha portato a enormi miglioramenti della qualità negli ultimi anni. Agricoltura biologica con molto lavoro manuale: Barth lavora con standard elevati nel vigneto.

BarthSpumante | 75cl12.5Riesling
BioNo. 1206814
Nota di degustazione
Questo spumante riesce a superare la massima qualità del vino base: caratteristico, rotondo, pieno di aromi di frutta cremosa e succosa come pesche e mele gialle, delicatamente sottolineati da una fine nota di brioche, il tutto rafforzato ed esaltato dal perlage più fine, ogni bolla che sale nel bicchiere è un'esplosione concentrata del raffinato ed elegante Riesling Hattenheim Hassel.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con frutti di mare pregiati come capesante o ostriche, nonché con raffinate varianti di sushi o un cremoso risotto al limone: l'acidità vivace e il perlage fine creano contrasti emozionanti e creano eleganza al palato.
Vinificazione
Le pregiate uve Riesling sono state raccolte solo selettivamente a mano e vinificate dopo la pressatura più delicata. Fermentazione tradizionale in bottiglia, tre anni di affinamento sui lieviti.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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