Reap What You Sow 2019 - The Blacksmith

Giallo paglierino chiaro — naso emozionante con elementi agrumati e note di frutta a nocciolo gialla, oltre a un carattere minerale-salato, che poi si manifesta chiaramente al palato. Pressatura 100% uva intera e fermentazione spontanea in botti di legno, poi maturazione in vasche di acciaio per 4 mesi per preservare il carattere fruttato e freschezza della conserva.