Rancore Toscana IGT 2019 - Andrea Paoletti
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF47.95
CHF6.39/10cl
29.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Vino rosso elegante con frutti di bosco succosi, speziatura fine e tannini morbidi. Armonioso e versatile. Un vino rosso elegante per momenti deliziosi.
BioNo. 1213623
Nota di degustazione
Rosso rubino brillante e intenso. Nel bicchiere emana meravigliosi aromi di frutta scura matura, accompagnati da sentori di bacche rosse. Al palato, il Rancore è a grana fine, succoso e molto elegante. L'abbinamento con un po' di Merlot e Pinot rende il Sangiovese morbido e rotondo. Andrea Paoletti non è solo alla ricerca di forza e potenza, ma anche finezza e aroma sono altrettanto importanti per lui.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con pollame, anatra, manzo e vitello teneri e pasta con salsa di pomodoro o ragù.
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata di 30 gradi per 20-28 giorni. Affinamento in legno francese per 14 mesi e conservazione in bottiglia per sei mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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