Rall Wine Syrah Concrete Aged 2023 - Rall Wine
94Robert Parker
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF34.95
CHF4.66/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Questo potente Shiraz 2021 — Rall Wine Syrah Concrete Aged corona ogni pasto festivo con eleganza e finezza. L'enologo della cantina sudafricana Rall Wine padroneggia perfettamente il suo mestiere. Eleganza e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nel paesaggio aggraziato e fertile della regione costiera. Gli Flaschenpöstler promettono un'esperienza culinaria quando servi questo Shiraz con selvaggina o verdure arrostite.
Robert Parker: 94/100
No. 1220655
No. 1220655
Nota di degustazione
Aromi convincenti di bacche rosse e nere, fynbos, terra, coriandolo e pepe. Corpo leggero ma intenso nel gusto, con una bella struttura acida e tannini polverosi. Compatto, ma anche pieno di energia e vitalità.
Raccomandazioni culinarie
Vino fantastico con stufati di agnello alla mediterranea con fagioli o un cremoso riso della Camargue con coniglio e lumache.
Vinificazione
Questa prima versione di Syrah proveniente da uno dei vigneti di ardesia utilizzati per Ava è stata raccolta precocemente, fermentata naturalmente con il 50% di uve intere e invecchiata solo in cemento per ottenere il frutto primario e i tannini croccanti del Syrah. Questo vino è caratterizzato dalla sua freschezza eppure è complesso e strutturato, anche con una gradazione alcolica modesta di appena il 12,5%.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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