Quinta Generacion 2022 - Casa Silva
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF26.95
CHF3.59/10cl
18.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
La cantina più premiata del Sud America!
BioVeganNo. 1219176
Nota di degustazione
Viola intenso, quasi tenue. Profumo intenso e complesso con note di more, caramello e cioccolato. Il palato è ricco e molto complesso con tannini morbidi, acidità fine e aromi di frutti di bosco scuri. Finale lungo.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina particolarmente bene con carni scure e forti.
Vinificazione
Macerazione a freddo per 6-8 giorni a 6°C. La fermentazione alcolica dura 15-17 giorni a 27-30°C. Dopo la fermentazione, ulteriore macerazione per circa 15 giorni. Poi fermentazione malolattica e affinamento in barrique di rovere francese per 12 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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